白茶茶树品种
1.政和大白:
我国著名的无性繁殖系良种茶树之一,其幼嫩芽叶是加工红茶的优质原料。其主要特点是:树姿直立,分枝稀疏,芽叶肥壮,茸毛较多;发芽迟,顶端生长势强,开花不结实、抗寒性强,扦插成活率高;适制红茶、白茶以及“银针类”名茶;种植时,宜适当缩小行距,压低定剪高度,及时打顶养蓬。
2.福鼎大白:
又称福鼎白毫,属无性繁殖系,小乔木型、中叶类、早生种,主要分布在福建东部茶区,是全国推广面积最大的茶树品种。其主要特点是:植株较高大,树势半开张,为小乔木型,分枝较密,分枝部位较高、节间尚长。树皮灰色,叶椭圆形,尖端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。
3.政和菜茶:
政和菜茶系有性群体品种,栽培历史悠久,以紫色芽、青绿芽品种为主,芽叶细嫩。其主要特点是:树姿半开展或直立,分枝中度且较密,叶多水平着生,产量较高。
4.福安大白:
又称高领大白,系全国茶树品种审定委员会认定的国家良种之一。其主要特点是:植株高大,主干明显,树姿半披张。枝条粗壮,分枝较少,节间长叶片略上斜着生,叶色黄绿油亮,叶内折,锯齿明显。花型较大,结实少。早生种,芽梢伸育迅速整齐,芽数较少,芽肥壮,茸毛较多。
5.福云6号:
由福建省农业科学院茶叶研究所于1957-1971年从福鼎大白与云南大叶种自然杂交后代中采用单株育种法育成。其主要特点是:属小乔木大叶型,树势半开张,分枝能力强,分枝较密,叶片多数呈水平状或稍下垂状着生,叶形呈长椭圆形或披针形。叶色绿,光泽性强,叶质柔软,叶面平滑,叶身内折,叶缘平直,锯齿浅而稀,叶尖渐尖。
6.水仙:
又称水吉水仙或武夷水仙,无性繁殖系,小乔木型,大叶类,迟芽种,三倍体。水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首,又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个,发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。